Helpot omenasipsit

glass

Nämä terveelliset herkut syntyvät lempiraaka-aineestamme omenasta!

21-1-blogi

Helpot omenasipsit

 
2-4 omenaa
Mausteita oman makusi mukaan (esimerkiksi kaneli)

Lämmitä uuni 100 asteeseen. Pese omenat, poista niistä siemenkodat ja siivuta ohuiksi viipaleiksi. Mausta siivut haluamillasi mausteilla ja asettele väljästi pellille leivinpaperin päälle. Kuivata omenoita uunissa kunnes viipaleet ovat rapeita. Tämä vie viipaleiden paksuudesta riippuen noin 3-4 tuntia.

Vinkki! Mikäli haluat, että omenat pysyvät vaaleina, kasta siivut sitruunaveteen heti viipaloituasi ne.

21-1-blogi

Back

Pähkinäinen omenasalaatti

glass

Tammikuussakin saa herkutella. Maukas salaatti maistuu kylmänä talvipäivänä.

21-1-blogi

Pähkinäinen omenasalaatti

 
100 g salaattia
1 punainen omena
70 g saksanpähkinöitä
3 tl oliiviöljyä
1 tl punaviinietikkaa
2 rkl sinappia
50 g parmesanraastetta
krutonkeja
pippuria

Aloita kuorimalla omena ja viipaloi se ohuiksi siivuiksi. Pese salaatti ja puolita saksanpähkinät. Sekoita nämä ainekset keskenään kulhossa. Lisää joukkoon oliiviöljy, sinappi ja etikka, mausta pippurilla.

Asettele lautaselle ja ripottele päälle krutongit ja parmesanraaste.

Tarjoile kotimaisen Eeva C -omenajääviinin kanssa.

Back

Suklaaomenat twistillä

Suklaaomenat twistillä

Näppärät ja herkulliset naposteltavat syksyyn!

Suklaaomenat twistillä

Suklaaomenat twistillä:

2 isoa omenaa 1 rkl sitruunamehua 100 g tummaa suklaata 1 rkl kookosöljyä merisuolaa Lohkaise omenat viipaleiksi ja pyöräytä viipaleet sitruunamehussa. Asettele ne leivinpaperille. Sulata suklaa kattilassa ja lisää joukkoon kookosöljy. Levitä suklaaseos omenoiden päälle lusikalla tai dippaa omenat seokseen. Ripottele päälle merisuolaa ja siirrä herkut jääkaappiin jäähtymään. Omenat sopivat täydellisesti esimerkiksi leffaillan herkutteluun!

omenat twistillä

Back