Sadonkorjuun salaatinkastike

Salaatti on hyvä eväs. Teet siitä vieläkin herkullisempaa itsetehdyllä salaatinkastikkeella.

sadonkorjuun salaatinkastike

Sadonkorjuun salaatinkastike:

5 rkl Brinkhall Sparkling -kuohuviiniä

2 ½ rkl extraneitsytoliiviöljyä

1 rkl omena- tai viikunahilloa

1 valkosipulinkynsi pilkottuna

½ tl sitruunamehua

½ tl Dijon-sinappia (täysjyvä)

¼ tl merisuolaa

Ripaus mustapippuria

Lisää kaikki ainekset pieneen lasipurkkiin ja ravista voimakkaasti, kunnes ainesosat ovat sekoittuneet. Laita hetkeksi jääkaappiin maustumaan ja tarjoile viileänä. Kaunis lasipurkki toimii myös tarjoiluastiana.

Itsetehty salaatinkastike sopii myös lahjaksi. Voit halutessasi koristella purkin.

Back